Catégorie : Desserts

Madeleine Kicrousty

Pour cela, il vous faut : 80g de farine 80g de sucre 1 càc de levure chimique 80g de beurre 2 œufs Pâte à tartiner Kicrousty PRÉPARATION : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez […]

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Panna cotta aux abricots

 Facile Pour cela, il vous faut (pour 6 personnes) : 300g d’abricots frais dénoyautés 60cl de crème entière liquide 1 gousse de vanille 100g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine PRÉPARATION : Nettoyez, coupez en deux et retirez […]

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BISCUITS SABLÉS DE PÂQUES

20 minutes 10 minutes  Facile Il vous faut (pour 6 personnes) : 250g de farine 120g de beurre 120g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel de la confiture et/ou de la pâte à tartiner Sucre glace PRÉPARATION : […]

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CRUMBLE AUX FRAISES

 35 minutes  20 minutes   Facile Il vous faut (pour 4/6 personnes) :  Crumble : 50g de sucre 50g de farine 50g de beurre 50g d’amandes en poudre Fraises : 400g de fraises 40g de sucre Crème : 200g de fraises 4 petits […]

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SABLÉS BRETONS AUX POIRES CARAMÉLISÉES ET CRÉMEUX VANILLE

 30 minutes  20 minutes   Facile Il vous faut (pour 8 personnes) : Sablés : 3 jaunes d’œufs, 145g de sucre, 110g de beurre mou, 150g de farine, 10g de levure chimique. Crémeux : 125g de lait, 125g de crème entière liquide, 60g de jaunes […]

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Eclairs au chocolat

45 minutes 35 minutes    Confirmé Il vous faut (6 éclairs) :  125g de beurre 200g de farine 6 œufs 300g de lait 3 jaunes d’œufs 50g de sucre 30g de maizena  Chocolat noir ou blanc PRÉPARATION : PÂTE À […]

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NAGE D’AGRUMES AU MIEL, FINANCIER AU CHOCOLAT BLANC

 35 minutes  20 minutes    Facile Il vous faut : Oranges Pamplemousses Clémentines Miel Citron 90g de beurre 125g sucre glace 3 blancs d’œuf 70g amande en poudre 30g farine Petits morceaux de chocolat blanc PRÉPARATION : NAGE D’AGRUMES : Pelez à […]

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POIRE BELLE HÉLÈNE « AUTREMENT »

 35 minutes  20 minutes    Facile Il vous faut (pour 8 personnes) :  250 g de crème entière                                                 […]

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Mignardises

Si vous avez des envies gourmandes, nous vous proposons plusieurs recettes rapides de mignardises, de quoi régaler vos invités ! .  PRÉPARATION : . Financier pistache : Mélangez 150g de sucre glace, 50g de farine, 40g d’amandes et de pistaches […]

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Bûche chocolat poire, biscuit viennois

 Modéré Il vous faut (8 personnes) : 4 œufs 115g de sucre 650g de crème 50g de chocolat blanc 400g de chocolat noir 70% 50cl de crème fraîche 35g de sucre glace PRÉPARATION : BISCUIT VIENNOIS : Battez 2 œufs […]

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