Torsades petit épeautre, gras noir de bigorre et sauce tomate bio variette noire de crimée

Pour cela, il vous faut (pour 4 personnes) : 

  • 500g de torsades petit épeautre
  • Lamelles de gras de jambon noir de bigorre
  • 250g de sauce tomate variette noire de crimée

PRÉPARATION :

  1. Faites cuire les torsades dans un grand récipient d’eau salée jusqu’à une texture al dente.
  2. Faites chauffer la sauce variette dans une poêle à fond épais et versez les torsades égouttées.
  3. Salez, poivrez.
  4. Servir avec des lamelles de gras de jambon noir de bigorre.

Régalez-vous !

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