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verre de gin bio
Le Vin

Pourquoi choisir des spiritueux bio ?

Les alcools, les spiritueux et autres liqueurs sont bien connus pour leur goût unique et très recherché. Mais savez-vous qu’il existe aussi des produits issus de l’agriculture biologique, qui offrent un goût plus pur et une qualité supérieure ? Dans cet article, nous allons vous expliquer comment se fabriquent les spiritueux bio et pourquoi il est important de les choisir.

Qu’est ce que la distillation ?

La distillation est une méthode de fabrication ancienne, qui consiste à chauffer un liquide afin de transformer sa composition chimique. Lorsque le liquide atteint une certaine température, certains composants commencent à s’évaporer et à former des vapeurs qui passent ensuite dans un condenseur. Ce condenseur refroidit les vapeurs et crée alors un liquide distinct, qui est appelé « eau-de-vie». Cette technique est utilisée depuis des siècles pour produire des alcools forts tels que le whisky, le rhum, le gin ou le cognac.

Qu’est-ce qu’un spiritueux bio ?

Un spiritueux bio est un alcool fort qui est fabriqué avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Les principaux ingrédients sont le blé, le malt, le seigle, et l’orge qui sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. De plus, l’eau utilisée est également issue de sources naturelles et ne contient pas de contaminants. La distillation est faite avec des processus artisanaux respectueux de l’environnement et sans additifs artificiels ni agents de conservation.

Avantages des spiritueux bio

Il y a plusieurs avantages à consommer des spiritueux français bios. Ces derniers sont riches en arômes et en nuances, ce qui en fait des produits très savoureux. De plus, puisque les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique, cela signifie qu’ils n’ont pas été traités avec des produits chimiques ou des additifs artificiels. Enfin, les spiritueux bios sont généralement plus doux en bouche et ont moins d’effets secondaires sur le système nerveux central.

consommer du whisky bio

Domaine du goût et du plaisir

Le goût et le plaisir sont les principales raisons pour lesquelles les spiritueux bios sont si populaires. Les spiritueux bios sont plus complexes et intenses que les spiritueux conventionnels, ce qui les rend plus attrayants. Ils sont parfaits pour accompagner des repas, des desserts ou pour simplement déguster entre amis.

  • Whisky : Goût riche et complexe, notes de caramel, de chêne et de vanille, texture veloutée.
  • Rhum : Arômes poivrés et épicés, finale longue et persistante.
  • Gin : Aromes floraux, note mentholée, subtile et légère.
  • Cognac : Goût riche et profond, notes de fruits, de vanille et de noix.

Impact environnemental et économique des spiritueux bio

L’impact environnemental et économique des spiritueux au label “bio” est considérable. En effet, la production de spiritueux bio est plus durable car elle ne nécessite pas d’utilisation d’engrais ni de pesticides. Elle réduit donc significativement l’impact sur l’environnement. De plus, elle permet aux agriculteurs de vendre leurs produits à un meilleur prix, ce qui favorise l’économie locale. En fin de compte, consommer des spiritueux bios, c’est non seulement acheter une boisson de qualité, mais aussi soutenir une agriculture durable et responsable.

Si vous êtes à la recherche d’une boisson plus savoureuse et plus saine, alors les spiritueux bios sont ce qu’il vous faut. Ces produits sont savoureux, riches en arômes et en nuances, mais aussi plus respectueux de l’environnement. Alors si vous souhaitez un whisky, un rhum, un gin ou un cognac de qualité, n’hésitez pas à opter pour des spiritueux bios !

  • CANEROCK, spiritueux à base de Rhums 40%
    CANEROCK, spiritueux à base de rhums 40%, Jamaïque, 70cl ORIGINE Canerock est élaboré à partir de rhums jamaïcains distillés en pot still et en colonne au sein des distilleries Clarendon et Long Pond, dans lesquels sont infusées des épices naturelles: gousses de vanille de Madagascar et de la noix de coco des Caraïbes et une touche de gingembre local. Mais pas seulement… afin d’apporter une belle complexité, des rhums jamaïcains âgés de 5 à 10 ans sont également ajoutés à l’assemblage qui repose quelques mois en fûts de chêne, et pour 15 à 20 % de l’assemblage en fûts de sherry, avant d’être mis en bouteille. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : riche et complexe, avec des saveurs pâtissières de vanille, café, chocolat noir et coco. Bouche : caramel, épices douces et raisin, suivis par le quatre-épices et de délicates notes tanniques. Finale : à la fois puissante et douce, sur la cerise noire, le pruneau, la coco et des notes fraîches de menthe, de gingembre et de clous de girofle.
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    Découvrez le GEN Framboise & Sureau, un spiritueux de genièvre qui met en avant les saveurs uniques de la framboise et du sureau. Laissez-vous séduire par sa couleur rose éclatante et profitez d'une dégustation douce et parfumée.
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