Arthur & Manon » Cuisine & petits plats » Comment se prépare du thé ?
tasse de thé
Cuisine & petits plats

Comment se prépare du thé ?

Le thé est une boisson très savoureuse et bonne pour la santé. Cependant, sa préparation nécessite le respect de certains critères particuliers. Ils sont simples à mettre en pratique, mais nécessitent de la vigilance et une certaine connaissance en la matière. Voici comment se prépare su thé.

Il faut bien choisir l’eau 

Pour un thé savoureux, il est important de choisir correctement l’eau à utiliser. En effet, le gout du thé change selon l’origine et la composition de l’eau. Une eau trop minéralisée dénature complètement le thé. Par conséquent, l’idéal est de choisir une eau neutre au maximum. Les eaux de source sont parfaites. 

À défaut, une eau peu minéralisée fera l’affaire. Par contre, l’eau du robinet est déconseillée. Cette eau subit trop de traitement et possède donc beaucoup d’éléments qui dénatureront votre thé.

Si vous ne pouvez pas vous procurer une eau neutre, essayez de filtrer votre eau. Le filtrage de l’eau est une alternative très efficace dans ce cas précis. Il faut toutefois veiller à obtenir le bon PH. Pour le contenant, les avantages de la théière en inox en font un bon contenant pour jouir convenablement de son thé. L’eau doit être neutre : ni trop douce ni trop rude. 

La température importe beaucoup

La deuxième étape consiste à régler la bonne température. Elle ne doit pas être trop chaude, au risque de cuire les feuilles et donner un goût amer au thé. D’un autre côté, une eau peu chaude ne suffira pas à extraire l’arôme. Cependant, la température diffère selon le thé. Elle varie entre 70 et 75 pour le thé chinois et peut aller jusqu’à 90 pour le thé vert.  

Afin de bien évaluer la température, il est préférable de posséder une bouilloire moderne. Celle-ci étant ajustable pourra vous permettre d’avoir la bonne température. De ce fait, la préparation sera facilitée. A contrario, si vous n’avez pas de bouilloire intelligente, il suffit de se munir d’un thermomètre. 

Ce type de méthode peut sembler archaïque, mais se révèle être très efficace. En vérifiant la température au fur et à mesure, vous serez sûr d’obtenir la température idéale.

 

Thé vert

 

Laisser infuser le temps qu’il faut

Cette dernière étape varie également selon le thé. Le temps d’infusion est court pour le thé vert. Il faut compter environ 3 minutes. Par contre, l’infusion est plus longue pour le thé chinois. Dans ce cas, le temps peut aller jusqu’à 8 minutes. Quoi qu’il en soit, il faudra lire les instructions sur le sachet de thé. L’infusion du thé peut aisément être réalisée dans une théière inox

En effet, grâce à sa structure particulière, elle peut conserver la chaleur assez longtemps. De ce fait, elle est parfaite pour le thé qui nécessite une forte température et un temps d’infusion court. Il suffit de verser l’eau chaude dans la théière puis d’y ajouter le thé. Laissez infuser le temps qu’il faut puis servez. Un dernier conseil n’oubliez pas de filtrer votre thé avant de le boire.  

Vous savez désormais comment préparer votre thé. Bonne dégustation ! 

  • the t.bone IEM D2.4 SE215 Set
    "the t.bone IEM D2.4 SE215 Set, Offre Bundle comprenant: , "">the t.bone IEM D2.4, "">Shure SE215-CL"
  • Splash About Bonnet de Bain - Légionnaire - UV50+ - Under The Se - 3-6 ans (98-116) - Splash About Chapeau de Bain Bleu male
    Splash About Bonnet de Bain - Légionnaire - UV50+ - Under The Se. Chapeau de Bain, Élasthane/Polyester/Nylon, Bleu
  • Hexoa Tableau un orage se prépare imprimé sur alu 120x80cm
    Tableau aluminium 120x80cm  Made in France avec système d'accroche inclus, épaisseur 3mm. Nous produisons à la commande sous de hauts standards de qualités, nos encres sont 100% écologiques. Dès que votre tableau quitte l'atelier vous êtes prévenus par le transporteur. Ce tableau est résistant à la lumière et résistant au temps, il est adapté pour l'intérieur mais aussi pour l'extérieur (terrasse couverte).
  • Hexoa Tableau un orage se prépare imprimé sur alu 60x40cm
    Tableau aluminium 60x40cm  Made in France avec système d'accroche inclus, épaisseur 3mm. Nous produisons à la commande sous de hauts standards de qualités, nos encres sont 100% écologiques. Dès que votre tableau quitte l'atelier vous êtes prévenus par le transporteur. Ce tableau est résistant à la lumière et résistant au temps, il est adapté pour l'intérieur mais aussi pour l'extérieur (terrasse couverte).
  • Runesoft RHEM I SE: The Mysterious Land
    RHEM is a first person adventure featuring brain-teasing puzzles for your PC. You arrive in the world of Rhem by a rail car. For a moment, you must simply si...
  • Runesoft RHEM IV SE: The Golden Fragments
    RHEM IV takes you into a huge, fantastic world full of strange vehicles and buildings, secret passages and doorways. A sense of adventure, logic, attentivene...