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vin primeur 2019
Le Vin

Trois vins primeurs de l’année 2019

Amateur de vins ou non, vous désirez vous procurer quelques vins à déguster pour le plaisir ou à l’occasion d’un événement ? Comme vous pouvez vous en douter, il existe de nombreuses options qui sont toutes très intéressantes. Sur le marché, vous ne manquerez pas de trouver des vins. Cependant, optez de préférence pour les vins primeurs 2019.  

Aile d’argent 2019

Aile d’Argent est un vin blanc sec de Mouton Rothschild, 1er cru classé du Médoc depuis 1973. Il est en effet le seul domaine à avoir fait actualiser son classement datant de 1855. C’est un vin en appellation Bordeaux. La direction de la propriété viticole est gérée par Philippe Dhalluin. 

Philippine de Rothschild planta sur son terroir 4 hectares de vignes en cépages blancs, dans les années 1980. Depuis 40 ans, le sol sablo-graveleux est planté en Sauvignon blanc, Sémillon, Sauvignon gris… Notez que cela est fait avec une densité de 9 000 pieds à l’hectare.

Aile d’Argent est donc un vin élevé en barrique de chêne à 50 % neuves. Ce vin a une place de choix parmi les grands vins primeurs de 2019. En dégustation, il a un nez très intense avec des arômes de fruits frais. La bouche quant à elle est pleine et équilibrée, avec une longueur très appréciable. Margaux ou Cos d’Estournel produisent également du vin blanc en appellation Bordeaux. Il s’agit de Pavillon blanc et Château Cos d’Estournel blanc.

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Caillou blanc de Château Talbot 2019

Caillou blanc de Château Talbot est le vin blanc sec du château Talbot et le 4e cru classé du Médoc depuis 1855. Ce vin est basé sur le Sauvignon et relevé d’une pointe de sémillon. Caillou blanc est depuis une cinquantaine présentée comme l’archétype du vin blanc sec du médoc.

En effet, il a une robe pâle entre fraîcheur délicate et distinction aromatique, mais jamais trop ample ou même démonstrative. Caillou blanc a un nez au fruité très mûr qui sauvignonne, avec un fond de bois. En bouche, ce vin offre un touché très agréable et élaboré. 

Le château Talbot tient son nom d’un chef anglais, du milieu du XVe siècle, nommé connétable John Talbot, comte de Shrewsbury. Commandant de l’armée anglaise, il essuya une défaite et mourut en 1453 lors de la bataille de Castillon. Le château Talbot appartient à la famille du Marquis d’Aux de Lescout qui y aménage le domaine viticole.

Domaine de Cambes 2019 

Le Domaine de Cambes est un grand vin en appellation Bordeaux construit grâce à un morceau de terroir du Château Roc de Cambes. Vieux de plusieurs siècles, il est la propriété de François Mitjaville, mais est géré par sa fille Nina. Le vignoble a depuis la Gironde trois versants qui se succèdent.

Depuis plusieurs siècles, le vignoble forme un amphithéâtre de coteaux. Pas loin de la ville de Bourg, le Château Roc de Cambes dispose aussi d’une belle cave du 14e siècle. Sur le vignoble, différents cépages, dont le Cabernet-Sauvignon 15 %, Malbec 5 %, Merlot 80 % sont exploités. 

Des vins de grande qualité sont alors produits une fois assemblés. Le Domaine de Cambes est le vin privilégié des amateurs à la recherche d’un style bordelais très particulier et plaisant.

  • Dario Coos Picolit 0,5L 2019
    C'est peut-être l'un des vins italiens qui a le plus retenu l'attention des ampélographes et des érudits. Très prisé et rare, le Picolit est issu du cépage du même nom, délicat et malingre, aux origines anciennes et incertaines. Son nom dérive, selon certains, de la petitesse du raisin, selon d'autres de la faible quantité de raisins et de grappes que la vigne produit. En effet, la grappe est vraiment minuscule et ne porte pas plus de 10 ou 15 petits raisins. Le Picolit a toujours et partout eu des admirateurs passionnés, à la cour de France, de Russie, chez l'empereur d'Autriche et à la table des papes. Dans les vignobles de Coos, il est réservé au sommet de la "basse vigne", un sommet bien aéré où une pollinisation délicate est favorisée. Mille soins lui sont alors consacrés, car ce vin mérite et exige un dévouement absolu
  • DID Kette und ESJOT Räder PREMIUM X-Ring Chainset HONDA CRF 1000 L Africa Twin, 2016-2019 Noir taille :
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  • Duca di Salaparuta Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2019
    Duca Enrico, produit pour la première fois en 1984, est l'un des vins emblématiques de l'nologie italienne et internationale. Premier Nero d'Avola pur de l'histoire des vins siciliens, ce noble rouge, qui ne provient que de quelques vignobles sélectionnés au sein du domaine Suor Marchesa, est un vin au charme aristocratique et au style incomparable.
  • Ca di Camilla Fuoriserie Rubicone Rosso 2019
    Issu des hautes vignes de la vallée du Savio, dans un domaine dont la tradition viticole remonte à 1912, lorsque les vins de table de Sebastiano Fabbri reçurent le Diplôme d'Honneur et la Croix d'Or à l'Exposition Internationale de Paris, le vin Fuoriserie, fruit d'un pari courageux, est né de vignes de Cabernet et de Merlot de renommée mondiale. Un vin important, destiné à révéler ses équilibres complexes avec le temps.
  • Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut 2019
    Caractère. Parmi les vins Franciacorta de Ca' del Bosco, c'est celui qui exprime le mieux le caractère du terroir et les particularités qui célèbrent chaque millésime. Le déroulement des phénomènes climatiques écrit toujours des histoires imprévisibles. Et dans la finale se trouve le produit de l'amour entre l'homme et la terre. Depuis 1978, le Brut Millesimato n'est produit que pendant les millésimes de qualité. Le résultat d'une vinification soignée, mais surtout d'un long vieillissement qui met en valeur ses caractéristiques : quatre ans au contact des levures. Un Franciacorta incomparable, structuré, plein, intense et persistant. Un vin pour les grandes occasions, spécial avec les plats de poisson de la haute cuisine.
  • Fontanafredda Alta Langa Limited Edition Metodo Classico Brut 2019
    Cet Alta Langa représente le territoire des vins mousseux du Bas-Piémont, où l'on trouve le Pinot Noir et le Chardonnay. Il mûrit pendant au moins 30 mois sur ses lies et porte toujours le millésime. Il est d'une grande finesse, équilibré, structuré et puissant, avec une bulle enveloppante.