Trois vins primeurs de l’année 2019
Amateur de vins ou non, vous désirez vous procurer quelques vins à déguster pour le plaisir ou à l’occasion d’un événement ? Comme vous pouvez vous en douter, il existe de nombreuses options qui sont toutes très intéressantes. Sur le marché, vous ne manquerez pas de trouver des vins. Cependant, optez de préférence pour les vins primeurs 2019.
Aile d’argent 2019
Aile d’Argent est un vin blanc sec de Mouton Rothschild, 1er cru classé du Médoc depuis 1973. Il est en effet le seul domaine à avoir fait actualiser son classement datant de 1855. C’est un vin en appellation Bordeaux. La direction de la propriété viticole est gérée par Philippe Dhalluin.
Philippine de Rothschild planta sur son terroir 4 hectares de vignes en cépages blancs, dans les années 1980. Depuis 40 ans, le sol sablo-graveleux est planté en Sauvignon blanc, Sémillon, Sauvignon gris… Notez que cela est fait avec une densité de 9 000 pieds à l’hectare.
Aile d’Argent est donc un vin élevé en barrique de chêne à 50 % neuves. Ce vin a une place de choix parmi les grands vins primeurs de 2019. En dégustation, il a un nez très intense avec des arômes de fruits frais. La bouche quant à elle est pleine et équilibrée, avec une longueur très appréciable. Margaux ou Cos d’Estournel produisent également du vin blanc en appellation Bordeaux. Il s’agit de Pavillon blanc et Château Cos d’Estournel blanc.
Caillou blanc de Château Talbot 2019
Caillou blanc de Château Talbot est le vin blanc sec du château Talbot et le 4e cru classé du Médoc depuis 1855. Ce vin est basé sur le Sauvignon et relevé d’une pointe de sémillon. Caillou blanc est depuis une cinquantaine présentée comme l’archétype du vin blanc sec du médoc.
En effet, il a une robe pâle entre fraîcheur délicate et distinction aromatique, mais jamais trop ample ou même démonstrative. Caillou blanc a un nez au fruité très mûr qui sauvignonne, avec un fond de bois. En bouche, ce vin offre un touché très agréable et élaboré.
Le château Talbot tient son nom d’un chef anglais, du milieu du XVe siècle, nommé connétable John Talbot, comte de Shrewsbury. Commandant de l’armée anglaise, il essuya une défaite et mourut en 1453 lors de la bataille de Castillon. Le château Talbot appartient à la famille du Marquis d’Aux de Lescout qui y aménage le domaine viticole.
Domaine de Cambes 2019
Le Domaine de Cambes est un grand vin en appellation Bordeaux construit grâce à un morceau de terroir du Château Roc de Cambes. Vieux de plusieurs siècles, il est la propriété de François Mitjaville, mais est géré par sa fille Nina. Le vignoble a depuis la Gironde trois versants qui se succèdent.
Depuis plusieurs siècles, le vignoble forme un amphithéâtre de coteaux. Pas loin de la ville de Bourg, le Château Roc de Cambes dispose aussi d’une belle cave du 14e siècle. Sur le vignoble, différents cépages, dont le Cabernet-Sauvignon 15 %, Malbec 5 %, Merlot 80 % sont exploités.
Des vins de grande qualité sont alors produits une fois assemblés. Le Domaine de Cambes est le vin privilégié des amateurs à la recherche d’un style bordelais très particulier et plaisant.
Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve Médoc 2019 13,5% Vol. 0,75lLe Baron Philippe de Rothschild est une entreprise de renom dans le secteur du vin, connue pour sa production de vins de Bordeaux de grande qualité. Il possède le domaine viticole Mouton Cadet, qui a acquis une reconnaissance internationale pour ses Rouge pourpre éclatant dans le verre. Juteux et notes sucrées de baies noires, de cerises et de prunes au palais. Très harmonieux avec des tanins bien intégrés. Longue persistance avec une finale élégante. Cépages : 58% merlot, 42% cabernet sauvig
Dario Coos Picolit 0,5L 2019C'est peut-être l'un des vins italiens qui a le plus retenu l'attention des ampélographes et des érudits. Très prisé et rare, le Picolit est issu du cépage du même nom, délicat et malingre, aux origines anciennes et incertaines. Son nom dérive, selon certains, de la petitesse du raisin, selon d'autres de la faible quantité de raisins et de grappes que la vigne produit. En effet, la grappe est vraiment minuscule et ne porte pas plus de 10 ou 15 petits raisins. Le Picolit a toujours et partout eu des admirateurs passionnés, à la cour de France, de Russie, chez l'empereur d'Autriche et à la table des papes. Dans les vignobles de Coos, il est réservé au sommet de la "basse vigne", un sommet bien aéré où une pollinisation délicate est favorisée. Mille soins lui sont alors consacrés, car ce vin mérite et exige un dévouement absolu
Torres Salmos Priorat 2019 14% Vol. 0,75lLe domaine viticole Miguel Torres est situé à Vilafranca del Penedès en Espagne. Depuis sa création, l'entreprise se développe d'année en année. Aujourd'hui, le domaine compte plus de 1 300 hectares de vignes. Ses vins particuliers sont vendus dans p Rouge pourpre brillant dans le verre. Nez fruité de prunes mûres, notes d'épices, truffe. En bouche, corsé, élégant, minéral, notes de chocolat, épices. Longue finale accompagnée de magnifiques arômes de baies. Température de service : 17 °C To
Marqués de Riscal Reserva Rioja 2019 14,5% Vol. 0,75lLe Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge espagnol de premier plan, produit par les Herederos del Marqués de Riscal. Ce domaine viticole est connu pour la qualité élevée et constante de ses vins et compte parmi les producteurs les plus fiables de Un beau rouge cerise intense dans le verre. Au nez, des arômes très intenses, de cannelle, de poivre noir et de légers arômes de fût se font sentir. En bouche, il est léger, frais et complexe, avec des tanins agréables et bien intégrés. La finale est
Salzl Seewinkelhof Salzl Cabernet Sauvignon Reserve 2019 14% Vol. 0,75lLe Salzl Seewinkelhof est un domaine viticole renommé situé dans la région du Seewinkel, dans le Burgenland autrichien. Le domaine est connu pour produire des vins de grande qualité qui reflètent le terroir et le climat uniques du Seewinkel. Le Seewi Grenat rubis foncé dans le verre. Le nez est fruité, avec des notes de confiture de baies des bois, de délicates épices de bois noble, accompagnées de fines nuances de cassis et de poivron rouge. En bouche, il est corsé, avec des tanins bien intégrés
K&K Kirnbauer FOREVER 2019 14% Vol. 0,75l in HolzkisteLe domaine viticole K & K Kirnbauer, une entreprise familiale riche en traditions dans le Blaufränkischland, se consacre à la production de vins rouges exquis sur ses 40 hectares de vignes. C'est ici, où le soleil brille 300 jours par an, que poussen Rouge rubis brillant avec un noyau dense et sombre dans le verre. Au nez, l'espièglerie des trois cépages séduit, accompagnée de mûres et de cassis mûrs, ainsi que de notes de violette, de poivre et de cassis. En bouche, il est équilibré, élégant, av
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