Auteur : Julie

Œuf Cocotte aux Asperges et Truite Fumée

 15 minutes  15 minutes    Facile En ce début de printemps, vos papilles vous réclament des plats différents !  Découvrez notre nouvelle recette ! Pour cela il vous faut (pour 2 personnes) :  2 œufs frais 2 asperges 1 tranche de truite […]

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Le burger A&M

 10 minutes  10 minutes    Facile Vous êtes fan de burger mais vous n’avez jamais osé franchir le pas ? Arthur & Manon vous proposent leur recette de burger Américain made in France au St Nectaire ou au bleu !  Pour le […]

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Le ST NECTAIRE : une affaire de femmes !

Le saint-nectaire est de manière ancestrale une production presque exclusivement féminine. Une spécificité qui a servi régulièrement de base à des publicités dont Marylène a été l’une des héroïnes !!! Avec sa vue imprenable sur le Massif du Sancy, Montboudif est […]

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Parmentier de poulet au panais

 30 minutes  25 minutes    Facile Vous adorez les plats uniques et familiaux à partager ? Rien de tel qu’un bon hachis Parmentier ! Arthur et Alex vous proposent une délicieuse déclinaison de ce plat culte pour régaler toute la famille avec originalité ! […]

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Velouté de potimarron

 15 minutes  25 minutes    Facile Un velouté, c’est un peu comme un feu de cheminée en hiver : chaud, doux et réconfortant… Arthur et Alex vous proposent de déguster un savoureux velouté de potimarron avant qu’il ne soit trop tard… Et oui, ce […]

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Pintade boulangère

 15 minutes  1 heure    Facile Le froid s’accompagne souvent d’un petit coup de mou et d’une baisse de moral. Pour lutter contre la mauvaise mine, on se fait plaisir côté cuisine en concoctant de bons petits plats ! Que ce soit […]

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Velouté de courge butternut

 15 minutes  25 minutes    Facile Quand les températures sont au plus bas et que vous rêvez d’une petite place au coin du feu, prenez donc un bon velouté réconfortant ! Effet garanti ! Pour le réaliser, il vous faut (pour 4 […]

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L’huile de moutarde

L’huile que l’on extrait des graines de moutarde a une saveur intense, légèrement amère. On l’utilise couramment au Bengale et dans la région de l’Assam (et même au Bangladesh et au Népal) pour la cuisson du poisson et des légumes, […]

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Les crêpes de betty – goûter

 15 minutes  30 minutes    Facile Prêts pour la Chandeleur ? Arthur et Alex vous proposent une recette de crêpes dont vous nous donnerez des nouvelles ! Pour environ 30 crêpes, il vous faut : 500 g de farine 6 œufs 600 ml de lait […]

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Pain surprise au salers

 10 minutes  20 minutes    Facile Le fromage fondu … miaaam. Vous en raffolez aussi ? Pourquoi ne pas essayer notre recette de pain surprise au Salers ? Le goût authentique de ce fromage associé à un bon pain de campagne et des pommes […]

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