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Cuisine & petits plats

Comment choisir votre panier de fruits ?

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La Maison

Quelle est la contenance idéale d’une cuillère à moka pour un café parfait

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Le Vin

J’ai testé le Château Côte de Baleau 2020 : Un petit bijou de Saint-Émilion ! 🍷

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  • Cuisine & petits plats

    Pourquoi opter pour Duralex pour équiper votre restaurant ?

    Choisir le bon équipement pour son restaurant est une étape cruciale pour assurer la satisfaction de vos clients et la rentabilité de votre établissement. Parmi les nombreuses marques disponibles sur le marché, Duralex se distingue par ses produits de qualité…

    Par Arthur & Manon octobre 2, 2023
  • électricien changement panneau électrique
    La Maison

    Changement de panneau électrique : 6 signes pour passer à l’action

    Les panneaux électriques sont indispensables pour l’éclairage de nos maisons. Nous ne pouvons même pas nous en passer. Il est donc crucial de veiller à leur bon fonctionnement en les entretenant et en procédant à leur remplacement si nécessaire. Voici…

    Par Arthur & Manon juin 17, 2023
  • gros plan fourmis charpentière
    La Maison

    L’attaque des fourmis charpentières : pourquoi devriez-vous vous en préoccuper ?

    Vous avez remarqué des petits tas de sciure autour de votre maison ? Ou peut-être des fourmis étrangement grandes se promenant avec assurance dans votre espace de vie ? Vous pourriez être confrontés à une invasion de fourmis charpentières. Pas…

    Par Arthur & Manon juin 12, 2023
  • préparation cocktail
    Le Vin

    Maîtriser les techniques avancées de préparation de cocktails avec un kit professionnel

    La préparation de cocktails est un art qui requiert à la fois créativité, précision et maîtrise des techniques. Pour devenir un véritable expert en mixologie, il est essentiel de se familiariser avec les méthodes avancées de mélange, d’infusion, de macération…

    Par Arthur & Manon juin 7, 2023
  • déguster du raison ou faire son vin soi-même
    Le Jardin

    Planter une vigne chez soi en ville : quelques conseils très utiles pour ce faire

    Disposer de sa propre vigne et se régaler de ses belles grappes de raisin est un plaisir qui n’est pas si compliqué que cela à obtenir même en ville. Peu importe que vous ayez la main verte ou non, il…

    Par Arthur & Manon juin 3, 2023
  • pain à conserver à la maison
    Cuisine & petits plats

    Les secrets pour une conservation optimale de votre pain à la maison

    Le pain est un aliment incontournable dans nos cuisines et il est essentiel de savoir comment le conserver afin de préserver sa fraîcheur et d’éviter qu’il ne moisisse trop rapidement. Dans cet article, nous vous dévoilerons les meilleures astuces et…

    Par Arthur & Manon mai 8, 2023
  • fourmis jardin et plantes
    Le Jardin

    Comment éloigner les fourmis de ses plantations de manière naturelle et écologique ?

    En avez-vous marre des fourmis qui envahissent vos plantations et vos potagers ? Mais vous ne souhaitez pas utiliser les insecticides pour éliminer ces fourmis et polluer votre jardin par la même occasion. La solution est simple, optez pour des techniques…

    Par Arthur & Manon mai 3, 2023
  • rénover les portes et les fenêtres de sa maison
    Le Jardin

    Pourquoi rénover les portes et fenêtres de votre maison ?

    Une maison confortable doit être équipée de portes et fenêtres en bon état. Ces deux barrières sont importantes afin de garder isolés les logis. Lorsqu’elles sont usées, les maisons sont exposées à toutes sortes d’insécurité. Il convient donc de prendre…

    Par Arthur & Manon avril 23, 2023
  • verre de gin bio
    Le Vin

    Pourquoi choisir des spiritueux bio ?

    Les alcools, les spiritueux et autres liqueurs sont bien connus pour leur goût unique et très recherché. Mais savez-vous qu’il existe aussi des produits issus de l’agriculture biologique, qui offrent un goût plus pur et une qualité supérieure ? Dans…

    Par Arthur & Manon février 16, 2023
  • meilleur émondeur à Granby
    Le Jardin

    Comment choisir le meilleur émondeur à Granby ?

    Les arbres en milieu urbain nécessitent un entretien régulier. Ce dernier leur permet de maintenir une certaine vitalité et d’être à l’abri d’éventuelles pathologies. L’entretien de ces arbres permet également de lutter contre les différents accidents qui pourraient survenir, suite…

    Par Arthur & Manon février 2, 2023
  • éclaircir votre cuisine
    Cuisine & petits plats

    Comment éclaircir une cuisine en chêne ?

    Le bois clair est une tendance très présente actuellement dans la confection des meubles en général et ceux de cuisine en particulier. Pour obtenir ce type de bois, il est possible de procéder à un éclaircissement de certaines essences de…

    Par Arthur & Manon février 7, 2022
  • Cuillères à café
    Cuisine & petits plats

    5 différents types de cuillères à connaitre

    Ustensile de cuisine et de table indispensable, la cuillère est utilisée depuis toujours. Elle a traversé les générations et se décline aujourd’hui en différents modèles de différentes tailles et destinée à divers usages. Certaines servent à mesurer, d’autres à manger…

    Par Arthur & Manon novembre 19, 2021
  • baguettes japonaises
    Cuisine & petits plats

    Comment s’utilisent les baguettes japonaises ?

    Les baguettes japonaises, également appelées « hashi » (箸), sont bien plus qu’un simple ustensile de cuisine. Elles représentent une part importante de la culture et de l’étiquette japonaise. Apprendre à utiliser correctement ces baguettes peut sembler intimidant au début, mais avec…

    Par Arthur & Manon octobre 18, 2021
  • Cuisine & petits plats

    Comment personnaliser votre Thermomix ?

    Le Thermomix est un robot de cuisine qui vous aide dans la conception de vos différents plats au quotidien. Malgré ses multifonctions, il est souvent rangé dans un coin du plan de travail de la cuisine. Les modèles disponibles sont…

    Par Arthur & Manon octobre 7, 2021
  • avantages du gfv
    Le Vin

    3 raisons d’investir dans un Groupement Foncier Viticole

    Le groupement foncier viticole est une association de particuliers qui décident d’investir dans les vignes. Ils constituent ainsi une SCPI sous forme de patrimoine foncier dans lequel chacun détient des parts rémunérés à hauteur de son apport. Pour savoir pourquoi…

    Par Arthur & Manon septembre 1, 2021
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Arthur

Cédric

Bienvenue sur ce blog, je m’appelle Arthur. Je suis Œnologue, c’est-à-dire un spécialiste des vins mais je suis aussi cuisinier de profession. En fait, j’ai grandi dans la vigne de mon père. Sur ce blog, je traite des sujets de cuisine et vins principalement avec ma femme Manon.

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